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冰箱惹祸致使伢儿腹泻

 2016-04-06  
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    昨天,放学一回到家,9岁的唐唐就嚷著口渴,并且打开冰箱,拿了瓶冰可乐,咕咚咕咚喝起來。没多久,妈妈的饭菜也做好了,有唐唐最喜欢吃的炸鸡腿,唐唐更是开心的不得了。一边喝冰可乐一边啃了两個鸡腿还吃了一碗米饭。吃好晚餐没多久,唐唐就脸色发白,满头大汗,不断地嚷著肚子疼。唐唐妈妈连忙把唐唐送到医院。在医院的肠道门诊,唐唐被诊断為:急性肠胃炎。

    据该医院医师介绍,造成唐唐患胃炎的原因一方面是由冰饮料造成的,因為儿童的胃肠道正处于生长发育阶段,食用冷饮或过冷食品容易造成他們的胃黏膜损伤,會导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛,造成胃黏膜严重缺血,致使胃酸、胃蛋白酶等明显减少,使胃的消化能力、杀灭细菌能力、免疫能力都出现不同程度的下降,因此會产生胃疼等症状。另一方面是食用油炸食品,炸鸡腿是脂肪类食品,不容易消化,使胃蠕动减慢,也會引发消化不良和腹胀。

    随著天气的剧热,像唐唐這类患者越來越多。入夏以來,该院肠道疾病患者大幅增多,其中相当部份患者是由于吃了冰箱里的冰饮料和没有煮透的剩菜。冰箱常常是生熟食混放,容易感染病菌。有些人误认為细菌會被冻死,其实,病菌在低温下只是下降了本身的新陈代谢,减慢或停止了繁殖,根本不可能被冻死。一旦温度升高,细菌就會迅速繁殖,因此,从冰箱里取出的食品一定要高温煮透,将细菌消灭干净才可以吃。

    由于夏季胃液的分泌量较冬季有所减少,胃的消化能力也有所减弱,因此专家建议夏季选择些平淡易消化的食品。虽然,适当的饮用冷饮可以达到消暑、降温的目的,但是过量的饮冷饮则不利于人体健康。吴主任解释說,冷饮,尤其是碳酸饮料會刺激胃酸分泌,经常饮用這类饮料會导致胃产生炎症,严重的會造成胃糜烂,久而久之會造成慢性胃炎。现在,在医院消化门诊,胃炎患者较冬季增长了近一倍,這些小患者多在5—10岁之间。

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