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办公室一族的10大饮食危机

 2016-04-06  
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    现代办公室一族的人群不断壮大,同時带來了一系列的饮食危机,让我們來关注一下。

    不吃早饭

    危害:严重伤胃,使你没法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。國外某大学最近一次在接受研究的7000個男女对象中,发现习惯不吃早饭的人死亡率高达40%。而另外一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现,他們长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早饭。

    晚饭太丰盛

    危害:傍晚時血液中胰岛素含量為一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪北凝结在血管壁上有腹壁上,晚餐吃得太丰盛,长此以往,人便肥胖起來。同時,持续時间较长的丰盛晚饭,还會破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠症。

    嗜饮咖啡

    危害:1、下降受孕率。男性女性每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%;

          2、容易罹患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能产生改变并

             可使血管中的胆固醇增高;

          3、下降工作效率。适当饮用咖啡有提神醒脑的作用,但过量饮用反而會下降

             工作能力和效力。每天喝咖啡超过5杯者,其理解能力會有所下落,将难

             以完成复杂的工作。

    食用酒精过量摄取

    危害:大量或常常饮酒,會使肝脏产生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。

    餐后吸烟

    危害:使烟中的有害物质更易进入人体。饭后吸一支烟,中毒量大于平時吸十支烟的总和。因為人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,這時候人体吸收烟雾的能力进行“最好状态”,烟中毒的物资比平時更容易进入人体,从而更加重了对人体健康的伤害程度。

    保温杯泡茶

    危害:破坏维生素,大量渗出鞣酸和茶碱。茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80度左右水冲泡比较适合,如果用保温杯长時间把茶叶浸泡在高温的水中,就犹如用微水煎煮一样,會使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。這样不但下降了茶叶的营养价值,推动了茶香,还使有害物质增多。

    宴席不离生食

    危害:致使各种寄生虫病。三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请時的首选食品中,存在寄生虫和致病菌的概率很高,再加上厨师們為了寻求味道的鲜美,烹调往往不够充分,很容易让你在大快朵颐之時,病从口入。

    水果当主食

    危害:造成人体缺少蛋白质等物资,营养失衡,乃至引发疾病。很多办公室一族由于长時间静坐的工作方式而造成的消化不顺畅、血脂增高、血管硬化等疾病,确切需要水果中的营养物质來化解。但是,水果不能当主食。由于水果中虽然含多种维生素和糖分,却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。

    进食速度过快

    危害:加重肠胃负担,导致肥胖。很多办公室一族的午餐,都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快,食品未得到充分咀嚼,不利于口中食品和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼時间过短,迷走神经仍在过度兴奋当中,久而久之,容易因食欲亢进而肥胖。

    饮水不足

    危害:致使脑老化;引发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。办公室一族在工作中,由于工作時精神高度集中,很容易忘记喝水,造成体内水份补给不足。体内水份减少,血液浓缩及黏稠增大,容易致使血栓形成,引发脑血管及心血管疾病,还會影响肾脏代谢的功能。

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